La medida se decidió a partir de una denuncia por generar una reacción alérgica.
Todo chocolate que no contenga ningún aditivo de origen animal se considera chocolate vegano. El negro puro es, por ejemplo, apto para veganos. Los ingredientes básicos son: azúcar, cacao y manteca de cacao. En el caso del chocolate con leche y el chocolate blanco, es imposible producirlo sin leche ni azúcar por lo que no es apto para diabéticos ni para veganos.
Bajo esta premisa, una familia le dio en confianza un chocolate con estas características a su niña que es sensible a la leche, huevo y nuez pero desencadenó una alergia. Tras esta situación no dudaron en hacer la denuncia al Instituto Nacional de Alimentos, que terminó en esta disposición.
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